Ich habe mal wieder den Backofen angeworfen und leckere Muffins sind dabei rausgekommen. Einer kam ins Bento und den Rest habe ich meinen lieben KollegInnen mitgebracht. Das Bento im Detail:
Liebe Grüße, Elli
Endlich habe ich mal wieder meine Edelstahlbox befüllen können, sie ist nämlich nicht so kompatibel mit Flüssigkeiten. Ich mag sie trotzdem sehr gerne. Drin war:
Die Bratlinge waren ein Rest vom letzten Mal, der tiefgefroren auf seinen Einsatz wartete. Die Verträglichkeit war gut, nur die Konsistenz hätte wohl von einer zweiten Runde in der Pfanne profitiert 😉 .
Liebe Grüße, Elli
Diesmal gabs folgendes zum Mitnehmen:
Ich wünsche euch ein schönes Wochenende.
Grüße, Elli
Natürlich bemühe ich mich immer frisch und hochwertig einzukaufen, am Liebsten mit Biosiegel. Minderwertigen Treibstoff für meinen Körper kann ich mir nicht leisten 😉
Und dieser Salat ist so lecker, frisch und vor allem ungiftig, dass da diese kleine, süße Schnecke rausgeklettert kam:
Einen besseren Beweis für Qualität gibt es wohl nicht.
Liebe Grüße, Elli
PS: Die Schnecke wurde im Garte ausgewildert.
Diese Mittwochsbox hat mich echt ins Grübeln gebracht. Das Thema „Länderküche Italien“ schaltet mein Kopfkino ein: Weizennudeln, Auberginen, Rotwein, Parmesan und kiloweise Tomaten – nichts davon kann ich einbauen. Macht nix, bei mir gabs:
Die Nudeln gabs bei uns schon an Weihnachten (und sie haben echt Arbeit gemacht). Aber es hat sich wirklich gelohnt!
Liebe Grüße, Elli
Du hast vor kurzem die (Verdachts-)Diagnose Histaminintoleranz bekommen? Und jetzt? Verwirrt, deprimiert, verunsichert? Hundert Fragen, der Kopf raucht, der Bauch schmerzt, alles dreht sich?
„HIT was ist das überhaupt? Wie werd ich das wieder los? Ohje, hab ich das für immer? Nie mehr Schokolade??? HILFE! DAO, Liberatoren, biogene Amine… ich werd da niemals durchblicken… Was kann ich überhaupt noch essen?“
Nicht verzweifeln – hier kommen meine zehn Überlebenstipps: Weiterlesen
Seit kurzem besitze ich so ein traditionelles Bambus-Dämpf-Dings. Nachdem ich mich mit einem Youtube-Tutorial schlau gemacht habe, musste ich gleich mal was für die nächste Bento-Box dämpfen. Es ist gar nicht so kompliziert wie ich dachte und das Ergebnis ist wirklich lecker. Zudem ist es wohl auch noch wesentlich vitaminschonender als andere Garmethoden. So viel positives… das muss ich wohl öfter machen. Nun zum Inhalt dieser Box:
Viele Grüße, Elli
So, in letzter Sekunde ist mein Beitrag zur ersten Mittwochsbox in diesem Jahr doch noch fertig geworden:
Thematisch geht es diesmal darum das Wintergemüse zu würdigen. Der Winter ist voll von wirklich verträglichen Gemüsesorten und Wirsing ist eine meiner liebsten. Die Kombination mit Kokos ist wirklich genial – solltet ihr probieren!
Liebe Grüße, Elli
Zu unserem Silvester-Buffet habe ich ein großes Bento beigesteuert:
Das Pinguin-Tool habe ich von einem lieben Freund geschenkt bekommen (Danke an dieser Stelle!). Süß sind sie geworden und lecker haben sie geschmeckt.
Ich wünsche euch ein tolles neues Jahr,
Elli
So das war das letzte Bento für dieses Jahr:
Liebe Grüße und guten Rutsch, Elli
nischenbento 